🇵🇱 NUSCANA BIOTECHNIKA LABORATORYJNA Sp. z o.o. EN
ŻywnośćWoda i ściekiMikrobiologiaŚrodowiskoFarmacjaPetrochemia
NUSCANA BIOTECHNIKA LABORATORYJNA Sp. z o.o. to laboratorium akredytowane przez PCA pod numerem AB 1179 (Mrowino, Polska). Zakres akredytacji obejmuje 343 metody badawcze w obszarach: Żywność, Woda i ścieki, Mikrobiologia, Środowisko. Badane obiekty to m.in.: Pasze dla zwierząt, Mięso i przetwory mięsne, Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mlek…, Koncentraty spożywcze. Najczęściej stosowane techniki: (z obliczeń), Metoda wagowa, Metoda immunoenzymatyczna (ELISA).
W skrócie
- Numer akredytacji: PCA AB 1179
- Liczba metod w zakresie: 343
- Rodzajów badanych obiektów: 58
- Stosowanych technik: 29
- Miasto: Mrowino, Polska
- Numer akredytacji
- AB 1179
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- LABORATORIUM NUSCANA, ul. Poznańska 50, 62-090 Mrowino
- Miasto
- Mrowino, Polska
Co bada to laboratorium (58)
- Pasze dla zwierząt — 23 metody
- Mięso i przetwory mięsne — 19 metod
- Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody — 16 metod
- Koncentraty spożywcze — 14 metod
- Przetwory warzywne — 14 metod
- Zboża, przetwory zbożowe — 14 metod
- ŻywnośćE) — 14 metod
- Wyroby garmażeryjne — 12 metod
- Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) — 11 metod
- Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) — 10 metod
- Przetwory owocowe — 10 metod
- Wyroby cukiernicze — 10 metod
- Herbata — 9 metod
- Mleko i przetwory mleczne — 9 metod
- Pieczywo, nasiona roślin strączkowych — 9 metod
- i 43 więcej
Stosowane techniki badawcze (29)
- (z obliczeń) — 72 metody
- Metoda wagowa — 45 metod
- Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) — 29 metod
- Metoda: Real-Time PCR — 22 metody
- Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) — 20 metod
- Metoda miareczkowa (Kjeldahla) — 17 metod
- Metoda elektrochemiczna — 16 metod
- Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) — 16 metod
- Metoda płytkowa (posiew wgłębny) — 16 metod
- Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) — 15 metod
- Metoda miareczkowa (Mohra) — 13 metod
- Metoda enzymatyczno-wagowa — 12 metod
- Metoda potencjometryczna — 7 metod
- Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Soxhleta) — 5 metod
- Metoda filtracji membranowej — 5 metod
- i 14 więcej
Pracownie (2)
- Laboratorium Nuscana; Laboratorium Fizyko-chemiczne — 291 metod
- Laboratorium Nuscana; Laboratorium Mikrobiologiczne — 52 metody
Lokalizacje laboratorium
- LABORATORIUM NUSCANA — ul. Poznańska 50
- Laboratorium Fizyko-chemiczne — ul. Poznańska 50, 62-090 Mrowino
- Laboratorium Mikrobiologiczne — ul. Poznańska 50, 62-090 Mrowino
- Laboratorium Nuscana; Laboratorium Fizyko-chemiczne —
Zakres akredytacji — metody badawcze (343)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Laboratorium Nuscana; Laboratorium Fizyko-chemiczne | |||||
| 1 | Kawa i herbata, koncentraty spożywcze, mięso i produkty mięsne, napoje bezalkoholowe i alkoholowe, owoce i warzywa oraz przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, słodycze i wyroby cukiernicze, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, wyroby garmażeryjne, dodatki do żywności z wyjątkiem kapusty, suszonego czosnku, suszonej cebuli, imbiru, porów oraz białek soi Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych | Zawartość siarczynów i dwutlenku siarki jako SO2 Zakres (10 – 3421) mg/kg |
Metoda destylacyjno- miareczkowa | PN-EN 1988-1:2001 | |
| 2 | Kawa i herbata, koncentraty spożywcze, mięso i produkty mięsne, napoje bezalkoholowe i alkoholowe, owoce i warzywa oraz przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, słodycze i wyroby cukiernicze, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, wyroby garmażeryjne, dodatki do żywności z wyjątkiem kapusty, suszonego czosnku, suszonej cebuli, imbiru, porów oraz białek soi Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych | Monier-Williams’a | |||
| 3 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz | Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 4 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 5 | Wyroby farmaceutyczne i kosmetyczne, mieszanki funkcjonalne | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 6 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce, mięso i ryby oraz ich przetwory, wyroby ciastkarskie i cukiernicze, zboża i przetwory zbożowe oraz pieczywo, przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne, wyroby garmażeryjne, koncentraty spożywcze, zioła i przyprawy, kawa, dodatki do żywności, środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz majonez | Udział procentowy kwasów tłuszczowych C4:0 Kw. masłowy C6:0 Kw. kapronowy C8:0 Kw. kaprylowy C10:0 Kw. kaprynowy C11:0 Kw. undekanowy C12:0 Kw. laurynowy C13:0 Kw. tridekanowy C14:0 Kw. mirystynowy C14:1 Kw. oleomirystynowy C15:0 Kw. pentadekanowy C15:1 Kw. cis-10-pentadekenowy C16:0 Kw. palmitynowy C16:1 Kw. palmitooleinowy C17:0 Kw. heptadekanowy C17:1 Kw. cis-10-heptadekenowy C18:0 Kw. stearynowy C18:1t Suma izomerów kwasów trans-oleinowych C18:1n9 Kw. oleinowy C18:1n7c Kw. wakcenowy C18:1n6c Kw. cis 12-oktadekenowy C18:2n6tt Kw. linoelaidynowy C18:2n6ct Kw. cis-9,trans-12-oktadekadienowy C18:2n6tc Kw. trans-9,cis-12-oktadekadienowy C18:2n6c Kw. linolowy C20:0 Kw. arachidowy C18:3n6 Kw. γ-linolenowy C18:3n3t Kw. trans-oktadekatrienowy C20:1n9 Kw. cis-11-eikozenowy C18:3n3 Kw. α-linolenowy C21:0 Kw. heneikozanowy C20:2n6 Kw. cis-11.14-eikozadienowy C22:0 Kw. behenowy C20:3n6 Kw. cis-8.11.14-eikozatrienowy C22:1n9 Kw. erukowy C20:3n3 Kw. cis-11.14.17-eikozatrienowy C20:4n6 Kw. arachidonowy C23:0 Kw. trikozanowy C22:2n6 Kw. cis-13.16-dokozadienowy C24:0 Kw. lignocerynowy C20:5n3 Kw. cis-5.8.11.14.17-eikozapentaenowy C24:1n9 Kw. nerwonowy C22:6n3 Kw. cis-4.7.10.13.16.19-dokozaheksaenowy Zakres (0,06-100) % (0,06-100) g/100g |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | PN-EN ISO 12966-1:2015 + AC:2015-06 | PN-EN ISO 12966-2:2017-05 pkt 5.2 | PN-EN ISO 12966-4:2015-07 | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | IB-05 wydanie 6 z 12.05.2021 r. | |
| 7 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce, mięso i ryby oraz ich przetwory, wyroby ciastkarskie i cukiernicze, zboża i przetwory zbożowe oraz pieczywo, przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne, wyroby garmażeryjne, koncentraty spożywcze, zioła i przyprawy, kawa, dodatki do żywności, środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego oraz majonez | Suma/ zawartość kwasów nasyconych, kwasów jednonienasyconych, kwasów wielonienasyconych, izomerów trans, kwasów Omega-3, kwasów Omega-6 | (z obliczeń) | ||
| 8 | Herbata | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 9 | Herbata | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 10 | Herbata | Zawartość tłuszczu wolnego Zakres (0,27 – 72) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Soxhleta) | PN-A-79011-4:1998 | |
| 11 | Herbata | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 45) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | ||
| 12 | Herbata | Zawartość węglowodanów ogółem | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 13 | Herbata | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,63 – 0,90) % |
Metoda wagowa | PN-ISO 1577:1996 | |
| 14 | Herbata | Zawartość włókna surowego Zakres (12,0-16,0) % |
Metoda wagowa | PN-ISO 15598:2002 | Indian Standard, Tea – determination of crude fiber content, 2012 | |
| 15 | Herbata | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 16 | Herbata | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 17 | Kawa | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 18 | Kawa | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 19 | Kawa | Zawartość tłuszczu wolnego Zakres (0,27 – 72) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Soxhleta) | PN-A-79011-4:1998 | |
| 20 | Kawa | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 45) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | ||
| 21 | Kawa | Zawartość węglowodanów ogółem | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 22 | Kawa | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,02 – 0,03)% |
Metoda wagowa | PN-A-79011-8:1998 | |
| 23 | Kawa | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 24 | Kawa | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 25 | Koncentraty spożywcze | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,05 – 99,8) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-79011-7:1998 | |
| 26 | Koncentraty spożywcze | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (0,3 – 15,6) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-79011-5:1998 | |
| 27 | Koncentraty spożywcze | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | PN-A-82100:1985 | |
| 28 | Koncentraty spożywcze | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 29 | Koncentraty spożywcze | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 30 | Koncentraty spożywcze | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 31 | Koncentraty spożywcze | Zawartość tłuszczu wolnego Zakres (0,27 – 72) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Soxhleta) | PN-A-79011-4:1998 | |
| 32 | Koncentraty spożywcze | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 45) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | ||
| 33 | Koncentraty spożywcze | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 34 | Koncentraty spożywcze | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,02 – 0,03)% |
Metoda wagowa | PN-A-79011-8:1998 | |
| 35 | Koncentraty spożywcze | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 36 | Koncentraty spożywcze | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 37 | Koncentraty spożywcze | Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 38 | Koncentraty spożywcze | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 39 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość azotu Zakres (1,11 – 5,13)% |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-75/A-04018+Az3:2002 | |
| 40 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość białka Zakres (6,93 – 32,04)% |
(z obliczeń) | ||
| 41 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość tłuszczu wolnego Zakres (0,23 – 96) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Soxhleta) | PN-ISO 1444:2000 | |
| 42 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,42 – 79) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 43 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,33 – 9,3) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-82112:1973 + AZ1:2002 | |
| 44 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (0,3 – 15,6) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-82100:1985 | |
| 45 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | PN-A-82100:1985 | |
| 46 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,01 – 0,07)% |
Metoda wagowa | PN-A-82100:1985 | |
| 47 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 48 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 49 | Mięso i przetwory mięsne | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 50 | Mięso i przetwory mięsne | pH Zakres 5 – 7 |
Metoda potencjometryczna | PN-ISO 2917:2001+Ap1:2002 | |
| 51 | Mięso i przetwory mięsne | Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 52 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 53 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość hydroksyproliny Zakres (0,02 – 0,41)% |
Metoda spektrofotometryczna | PN-ISO 3496:2000 | |
| 54 | Mięso i przetwory mięsne | Zawartość kolagenu | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., Załącznik VI, część B (Dz. U. L304 z 22.11.2011) | |
| 55 | Mięso i przetwory mięsne | Stosunek kolagenu do białka mięsa | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., Załącznik VI, część B (Dz. U. L304 z 22.11.2011) | |
| 56 | Mięso i przetwory mięsne | Liczba Federa - Stosunek zawartości wody do zawartości białka | (z obliczeń) | IB-06 wydanie 7 z 12.05.2021 | |
| 57 | Mięso i przetwory mięsne | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 58 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 31,91) % |
Metoda enzymatyczno-grawimetryczną | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 59 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (1,04 – 85,42) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 60 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość azotu Zakres (0,46 – 4,03) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 8968-1:2014-03 | |
| 61 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość białka Zakres (2,93 - 25,72) % |
(z obliczeń) | ||
| 62 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (2,70 – 11,79) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r. | |
| 63 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,20 – 2,07) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | IB-04 wydanie 6 z 08.07.2021 | |
| 64 | Mleko i przetwory mleczne | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 65 | Mleko i przetwory mleczne | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 66 | Mleko i przetwory mleczne | pH Zakres 4,26 – 6,64 |
Metoda potencjometryczna | IB-26 wydanie 8 z 17.12.2021 | |
| 67 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-A-82100:1985 | |
| 68 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 69 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 70 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,09 – 37,5) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-82100:1985 | |
| 71 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (0,3 – 15,6) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-82100:1985 | |
| 72 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | PN-A-82100:1985 | |
| 73 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,01 – 0,07) % |
Metoda wagowa | PN-A-82100:1985 | |
| 74 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 75 | Wyroby garmażeryjne | pH Zakres 3,66 – 6,22 |
Metoda potencjometryczna | IB-26 wydanie 8z 17.12.2021 r. | |
| 76 | Wyroby garmażeryjne | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 77 | Wyroby garmażeryjne | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 78 | Wyroby garmażeryjne | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 79 | Jaja i produkty jajeczne | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (0,38 – 22,1)% |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r. | PN-A-74252:1998 | |
| 80 | Jaja i produkty jajeczne | Zawartość azotu Zakres (1,75 – 7,86) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-A-82100:1985 | |
| 81 | Jaja i produkty jajeczne | Zawartość białka Zakres (10,9 – 49,1) % |
|||
| 82 | Sosy i dresingi | Zawartość azotu Zakres (0,08 – 0,36) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-A-82100:1985 | |
| 83 | Sosy i dresingi | Zawartość białka Zakres (0,5 – 2,3) % |
|||
| 84 | Sosy i dresingi | Zawartość chlorku sodu Zakres (1,02 – 2,66) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-82100:1985 | |
| 85 | Sosy i dresingi | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 9,57) % |
Metoda enzymatyczno-grawimetryczną | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 | |
| 86 | Przetwory warzywne | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 87 | Przetwory warzywne | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 88 | Przetwory warzywne | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 89 | Przetwory warzywne | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,09 – 37,5) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-82100:1985 | |
| 90 | Przetwory warzywne | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,3 – 55,7) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-79011-5:1998 | |
| 91 | Przetwory warzywne | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | PN-A-82100:1985 | |
| 92 | Przetwory warzywne | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 93 | Przetwory warzywne | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,01 – 0,29) % |
Metoda wagowa | IB-30 wydanie 2 z dnia 30.10.2013 r. | |
| 94 | Przetwory warzywne | Zawartość węglowodanów ogółem i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 95 | Przetwory warzywne | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 96 | Przetwory warzywne | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 97 | Przetwory warzywne | pH Zakres 1,68 – 9,18 |
Metoda potencjometryczna | PN-EN 1132:1999 | |
| 98 | Przetwory warzywne | Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 99 | Przetwory warzywne | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 100 | Przetwory owocowe | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 101 | Przetwory owocowe | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 102 | Przetwory owocowe | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 103 | Przetwory owocowe | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,09 – 37,5) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-82100:1985 | |
| 104 | Przetwory owocowe | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,3 – 55,7) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-79011-5:1998 | |
| 105 | Przetwory owocowe | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,01 – 0,29) % |
Metoda wagowa | IB-30 wydanie 2 z dnia 30.10.2013 r. | |
| 106 | Przetwory owocowe | Zawartość węglowodanów ogółem | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 107 | Przetwory owocowe | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 108 | Przetwory owocowe | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 109 | Przetwory owocowe | pH Zakres 1,68 – 9,18 |
Metoda potencjometryczna | PN-EN 1132:1999 | |
| 110 | Soki | pH Zakres 1,68 – 9,18 |
Metoda potencjometryczna | PN-EN 1132:1999 | |
| 111 | Napoje bezalkoholowe | pH Zakres 2,48 – 6,97 |
Metoda potencjometryczna | PN-EN 1132:1999 | |
| 112 | Soki i napoje bezalkoholowe | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (2,57 – 10,59) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r. | |
| 113 | Soki i napoje bezalkoholowe | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 0,99) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 114 | Soki i napoje bezalkoholowe | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 0,248)% |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN 12135:2001 | |
| 115 | Soki i napoje bezalkoholowe | Zawartość białka Zakres (0,19 – 1,55) % |
(z obliczeń) | ||
| 116 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 117 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 118 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,38 – 47) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | PN-EN ISO 11085:2015-10 | |
| 119 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,07 – 38,8) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-74108:1996 | |
| 120 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,3 – 30,2) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-74108:1996 | |
| 121 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | PN-A-82100:1985 | |
| 122 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 123 | Zboża, przetwory zbożowe | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 124 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 125 | Zboża, przetwory zbożowe | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 126 | Zboża, przetwory zbożowe | Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS | Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 127 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2) Zakres (0,1 – 98) % |
Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 128 | Zboża, przetwory zbożowe | Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 129 | Zboża, przetwory zbożowe | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 130 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 131 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 132 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,38 – 47) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | PN-EN ISO 11085:2015-10 | |
| 133 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,07 – 38,8) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-74108:1996 | |
| 134 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,3 – 30,2) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-74108:1996 | |
| 135 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | PN-A-82100:1985 | |
| 136 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 137 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 138 | Pieczywo, nasiona roślin strączkowych | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 139 | Nasiona roślin strączkowych | Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS | Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 140 | Nasiona roślin strączkowych | Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2) Zakres (0,1 – 98) % |
Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 141 | Wyroby cukiernicze | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 142 | Wyroby cukiernicze | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 143 | Wyroby cukiernicze | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 82) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | PN-A-88021:1971 | |
| 144 | Wyroby cukiernicze | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,14 – 38,8) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-88109:1998 | |
| 145 | Wyroby cukiernicze | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,35 – 99,6) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-74252:1998 | |
| 146 | Wyroby cukiernicze | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,02 – 0,05) % |
Metoda wagowa | PN-A-88022:1959 | |
| 147 | Wyroby cukiernicze | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 148 | Wyroby cukiernicze | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 149 | Wyroby cukiernicze | Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 150 | Wyroby cukiernicze | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 151 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 152 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 153 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (1,52 – 33) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | PN-A-74252:1998 | |
| 154 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,14 – 38,8) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-88109:1998 | |
| 155 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,35 – 99,6) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-74252:1998 | |
| 156 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 157 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Zawartość węglowodanów ogólnych i węglowodanów przyswajanych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 158 | Wyroby ciastkarskie, słone przekąski | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. (Załącznik XIV) | |
| 159 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjelda hla) | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 160 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 161 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 162 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (2,94 – 83,9) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r. | |
| 163 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Zawartość węglowodanów ogólnych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 164 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 165 | Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego | Wartość energetyczna | (z obliczeń) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV) | |
| 166 | Zioła i przyprawy | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 167 | Zioła i przyprawy | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,05 – 99,8) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-79011-7:1998 | |
| 168 | Zioła i przyprawy | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,01 – 0,29) % |
Metoda wagowa | PN-ISO 930:1999 | |
| 169 | Zioła i przyprawy | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 170 | Zioła i przyprawy | Zawartość cukrów ogółem Zakres (0,77– 18,30) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r. | |
| 171 | Zioła i przyprawy | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 172 | Zioła i przyprawy | Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 173 | Zioła i przyprawy | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 174 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość azotu Zakres (0,03 – 14,27) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | PN-A-82100:1985 | |
| 175 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość białka Zakres (0,19 – 90) % |
(z obliczeń) | ||
| 176 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość tłuszczu wolnego Zakres (0,23 – 96) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Soxhleta) | PN-ISO 1444:2000 | |
| 177 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,42 – 79) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 178 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,15 – 2,08) % |
Metoda miareczkowa (Mohra) | PN-A-86739:1974 | |
| 179 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 180 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (0,3 – 8,0) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-A-82100:1985 | |
| 181 | Ryby i przetwory rybne, owoce morza | Zawartość węglowodanów ogólnych i węglowodanów przyswajanych | (z obliczeń) | IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r. | |
| 182 | Ryby i przetwory rybne | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 183 | Ryby i przetwory rybne | Obecność specyficznejsekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) | Metoda: Real-Time PCR | IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r. | |
| 184 | Ryby i przetwory rybne | Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Zakres 0,8-800 mg/kg |
Metoda: Real-Time PCR | ||
| 185 | Dodatki do żywności | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 186 | Dodatki do żywności | Zawartość błonnika pokarmowego Zakres (1,58 – 94) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r. | |
| 187 | Dodatki do żywności | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 188 | Dodatki do żywności | Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS | Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 189 | Dodatki do żywności | Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2) Zakres 0,1 – 98 % |
Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 190 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce | Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres (0,14 – 99,6) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | |
| 191 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce | Zawartość nadtlenków w tłuszczu, wyrażanych jako liczba nadtlenkowa Zakres (0,1 – 30) meq/kg |
Metoda miareczkowa | PN-EN ISO 3960:2017 | |
| 192 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce | Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych, wyrażana jako liczba kwasowa Zakres (0,1 – 18,2) mg/g |
Metoda miareczkowa | PN-EN ISO 660:2010 | |
| 193 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce | Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych wyrażona jako liczba jodowa Zakres (9-185) g/100g |
Metoda miareczkowa | PN-EN ISO 3961:2018-09 | |
| 194 | Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 195 | Majonez | Zawartość tłuszczu wolnego Zakres (22,9 – 85) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | PN-A-86950:1995 + Ap1:2000 | |
| 196 | Pasze dla zwierząt | Zawartość azotu Zakres (2,59 – 4,82) % |
Metoda miareczkowa (Kjeldahla) | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. C (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek | |
| 197 | Pasze dla zwierząt | Zawartość białka Zakres (16 – 31) % |
(z obliczeń) | ||
| 198 | Pasze dla zwierząt | Zawartość tłuszczu surowego Zakres (0,38 – 45) % |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa (Weibull-Stoldt) | PN-EN ISO 11085:2015-10 | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. H (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek | |
| 199 | Pasze dla zwierząt | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w roztworze kwasu solnego Zakres (0,07 – 0,22) % |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. N (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek | |
| 200 | Pasze dla zwierząt | Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji Zakres (1,35 – 20,0) % |
Metoda miareczkowa (Luffa-Schoorla) | PN-R-64784: 1994 | |
| 201 | Pasze dla zwierząt | Zawartość skrobi | (z obliczeń) | IB-23 wydanie 5 z 09.07.2021 | |
| 202 | Pasze dla zwierząt | Zawartość włókna surowego Zakres (0,19 – 51) % |
Metoda wagowa | PN-ISO 5498:1996 | AOAC Official metod 962.09 | |
| 203 | Pasze dla zwierząt | Zawartość frakcji włókna ADL włókno kwaśno-detergentowa lignina Zakres (1,1 – 24,0) % |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 13906:2009 | AOAC Official metod 973.18, | Application note C.Gerhardt | |
| 204 | Pasze dla zwierząt | Zawartość frakcji włókna ADF włókno kwaśno-detergentowe Zakres (1 – 33) % |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 13906:2009 | AOAC Official metod 973.18, | Application note C.Gerhardt | |
| 205 | Pasze dla zwierząt | Zawartość frakcji włókna aNDF włókno neutralno-detergentowe Zakres (1,2 – 44) % |
Metoda enzymatyczno-wagowa | ISO 16472:2006 | Application note C.Gerhardt | |
| 206 | Pasze dla zwierząt | Aktywność wody Zakres 0,064 – 0,999 |
Metoda elektrochemiczna | PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18 | |
| 207 | Pasze dla zwierząt | Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS | Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 208 | Pasze dla zwierząt | Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2) Zakres (0,1 – 98) % |
Metoda: Real-Time PCR | IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021 | |
| 209 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennych białek glutenu (gliadyn) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza z wykorzystaniem przeciwciał R5 | Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego | |
| 210 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka β-laktoglobuliny Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 211 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka kazeiny Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 212 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka orzecha ziemnego (konarachiny) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 213 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka jaj (owomukoid) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 214 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka sezamu Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 215 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka orzecha laskowego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 216 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennego białka soi Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 217 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennych białek migdała Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 218 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennych białek mleka Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 219 | ŻywnośćE) | Obecność i zawartość alergennych białek gorczycy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 220 | ŻywnośćE) | Zawartość laktozy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda enzymatyczna | ||
| 221 | ŻywnośćE) | Zawartość kwasu L-glutaminowego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda enzymatyczno-spektrometryczna | ||
| 222 | ŻywnośćE) | Zawartość glutaminianu sodu Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 223 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennych białek glutenu (gliadyn) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza z wykorzystaniem przeciwciał R5 | Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego | |
| 224 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka β-laktoglobuliny Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 225 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka kazeiny Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 226 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka orzecha ziemnego (konarachiny) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 227 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka jaj (owomukoid) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 228 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka sezamu Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 229 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka orzecha laskowego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 230 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennego białka soi Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 231 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennych białek migdała Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 232 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennych białek mleka Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 233 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) | Obecność i zawartość alergennych białek gorczycy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 234 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennych białek glutenu (gliadyn) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza z wykorzystaniem przeciwciał R5 | Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego | |
| 235 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennego białka kazeiny Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 236 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennego białka orzecha ziemnego (konarachiny) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 237 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennego białka jaj (owomukoid) Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 238 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennego białka sezamu Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 239 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennego białka orzecha laskowego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 240 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennego białka soi Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 241 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennych białek migdała Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 242 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennych białek mleka Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 243 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) | Obecność i zawartość alergennych białek gorczycy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | ||
| 244 | Mięso i produkty mięsne E) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-ISO 1442 | |
| 245 | Mięso i produkty mięsne E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 246 | Mięso i produkty mięsne E) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-ISO 936 | |
| 247 | Mleko i napoje mleczneE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-ISO 6731 | |
| 248 | Mleko i napoje mleczneE) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 249 | Mleko i napoje mleczneE) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | AOAC 945.46 | |
| 250 | Ryby i przetwory rybne E) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-82100 | |
| 251 | Ryby i przetwory rybne E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 252 | Ryby i przetwory rybne E) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-82100 | |
| 253 | Koncentraty spożywcze i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego E) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-79011-3 | |
| 254 | Koncentraty spożywcze i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 255 | Koncentraty spożywcze i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego E) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-79011-8 | |
| 256 | Zioła i przyprawyE) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-79011-3 | |
| 257 | Zioła i przyprawyE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 258 | Zioła i przyprawyE) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-ISO 928 | |
| 259 | Wyroby garmażeryjneE) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-82100 | |
| 260 | Wyroby garmażeryjneE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 261 | Wyroby garmażeryjneE) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | ||
| 262 | Przetwory owocowe i warzywne, NapojeE) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | IB-22 | |
| 263 | Przetwory owocowe i warzywne, NapojeE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 264 | Przetwory owocowe i warzywne, NapojeE) | Zawartość popiołu Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-EN 1135 | |
| 265 | Zboża i przetwory zbożoweE) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 712 | |
| 266 | Zboża i przetwory zbożoweE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 267 | Zboża i przetwory zbożoweE) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 2171 | |
| 268 | Wyroby cukierniczeE) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-88027 | |
| 269 | Wyroby cukierniczeE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 270 | Wyroby cukierniczeE) | Zawartość popiołu ogólnego Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-88022 | |
| 271 | Sosy i dressing E) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-82100 | |
| 272 | Sosy i dressing E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 273 | Sosy i dressing E) | Zawartość popiołu Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-82100 | |
| 274 | Wyroby ciastkarskieE) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-74252 | |
| 275 | Wyroby ciastkarskieE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 276 | HerbataE) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-ISO 1573 | |
| 277 | HerbataE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 278 | HerbataE) | Zawartość popiołu Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-ISO 1575 | |
| 279 | Soki i napoje bezalkoholowe E) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-79011-3 | |
| 280 | Soki i napoje bezalkoholowe E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 281 | Soki i napoje bezalkoholowe E) | Zawartość popiołu Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-EN 1135 | |
| 282 | KukurydzaE) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 6540 | |
| 283 | KukurydzaE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 284 | PieczywoE) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | PN-A-74108 | |
| 285 | PieczywoE) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 286 | Przetwory mleczne1)E) | Zawartość wody Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | IB-22 | PN-EN ISO 5534 | |
| 287 | Przetwory mleczne1)E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 288 | Przetwory mleczne1)E) | Zawartość popiołu Obszar regulowany: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | AOAC 945.46 | |
| 289 | Pasze dla zwierząt E) | Zawartość wody Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z wyłączeniem pobierania próbek | |
| 290 | Pasze dla zwierząt E) | Zawartość suchej masy Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
(z obliczeń) | ||
| 291 | Pasze dla zwierząt E) | Zawartość popiołu surowego Obszar regulowany: E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot. |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z wyłączeniem pobierania próbek | |
| Laboratorium Nuscana; Laboratorium Mikrobiologiczne | |||||
| 292 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Ogólna liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12/A1:2022-06 | |
| 293 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba bakterii z grupy coli | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 4832:2007 | |
| 294 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | |
| 295 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba Enterobacteriaceae | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 296 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6888-2:2022-03 | |
| 297 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 6888-1:2022-03/A1:2024-02 | |
| 298 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba Clostridium perfringens | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN 15213-2:2024-05 | |
| 299 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba bakterii redukujących siarczany (IV) rosnących w warunkach beztlenowych | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 15213-1:2023-08 | |
| 300 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba Listeriamonocytogenes | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | |
| 301 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Obecność Listeriamonocytogenes | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 302 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Obecność Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 | |
| 303 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Obecność przypuszczalnych Escherichia coli | Metoda probówkowa (hodowlana) | PN-ISO 7251:2006 | |
| 304 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Obecność bakterii z grupy coli | Metoda probówkowa (hodowlana) | PN-ISO 4831:2007 | |
| 305 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba bakterii fermentacji mlekowej | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 15214:2002 | |
| 306 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 7932:2005/A1:2020:09 | |
| 307 | Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody | Obecność Enterobacteriaceae | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 21528-1:2017-08 | |
| 308 | Drób i przetwory drobiarskie, wyroby garmażeryjne, przetwory mięsno-warzywne, jaja i produkty jajeczne, mleko i produkty mleczne, mięso i przetwory mięsne, ryby i produkty rybne, żywność mrożona | Liczba Campylobacterspp. | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 10272-2:2017-10/A1:2023-08 | |
| 309 | Mięso i przetwory mięsne, mleko i przetwory mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, przetwory mięsno-warzywne | Liczba Pseudomonasspp. | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 13720:2010 | |
| 310 | Żywność o aktywności wody wyższej niż 0,95 | Liczba drożdży i pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 311 | Żywność o aktywności wody wyższej niż 0,95 | Liczba drożdży | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 312 | Żywność o aktywności wody wyższej niż 0,95 | Liczba pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 313 | Żywność o aktywności wody niższej lub równej 0,95 | Liczba drożdży i pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 314 | Żywność o aktywności wody niższej lub równej 0,95 | Liczba drożdży | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 315 | Żywność o aktywności wody niższej lub równej 0,95 | Liczba pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 316 | Pasze dla zwierząt | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Liczba bakterii z grupy coli | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12/A1:2022-06 | PN-ISO 4832:2007 | |
| 317 | Pasze dla zwierząt | Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli | Metodapłytkowa (posiewwgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | |
| 318 | Pasze dla zwierząt | Liczba Enterobacteriaceae | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017 | |
| 319 | Pasze dla zwierząt | Obecność przypuszczalnych Escherichia coli | Metoda probówkowa (hodowlana) | PN-ISO 7251:2006 | |
| 320 | Pasze dla zwierząt | Obecność bakterii z grupy coli | Metoda probówkowa (hodowlana) | PN-ISO 4831:2007 | |
| 321 | Pasze dla zwierząt | Liczba bakterii fermentacji mlekowej | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 17792:2019-07 | |
| 322 | Pasze dla zwierząt | Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 7932:2005/A1:2023-08 | |
| 323 | Pasze dla zwierząt | Liczba Campylobacterspp. | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 10272-2:2017-10/A1:2023-08 | |
| 324 | Pasze dla zwierząt | Obecność Listeriamonocytogenes | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 325 | Pasze dla zwierząt | Obecność Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 | |
| 326 | Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii grupy coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04 | |
| 327 | Woda do spożycia przez ludzi | Liczba Escherichia coli | Metoda filtracji membarnowej | ||
| 328 | Woda do spożycia przez ludzi | Liczba enterokoków | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 7899-2:2004 | |
| 329 | Woda do spożycia przez ludzi | Liczba Pseudomonasaeruginosa | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 16266:2009 | |
| 330 | Woda do spożycia przez ludzi | Ogólna liczba drobnoustrojów w temperaturze 22°C | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 331 | Woda do spożycia przez ludzi | Ogólna liczba drobnoustrojów w temperaturze 36°C | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 332 | Woda do spożycia przez ludzi | Liczba Clostridium perfringens | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 14189:2016-10 | |
| 333 | Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii z rodzaju Legionella Matryca A Procedura 5 (pożywka BCYE), Procedura 7 (pożywka BCYE+AB) | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 11731:2017-08 | |
| 334 | Woda do spożycia przez ludzi | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 19458:2007 | ||
| 335 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem | Pobieranie próbek z powierzchni do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO18593:2018-08 | ||
| 336 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 6888-1:2001 +A1:2004 | |
| 337 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Obecność Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | |
| 338 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Obecność Listeriamonocytogenes | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 339 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Ogólna liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11 | |
| 340 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Liczba bakterii z grupy coli | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 4832:2007 | |
| 341 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Liczba Enterobacteriaceae | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 342 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Liczba drożdży i pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 343 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy | Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli | Metodapłytkowa (posiewwgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | |
Normy referencyjne (121)
AOAC 945.46
AOAC 978.18
AOAC 991.43:1994
AOAC Official metod 962.09
AOAC Official metod 973.18,
Application note C.Gerhardt
IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020
IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
IB-04 wydanie 6 z 08.07.2021
IB-05 wydanie 6 z 12.05.2021 r.
IB-06 wydanie 7 z 12.05.2021
IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r.
IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
IB-22
IB-23 wydanie 5 z 09.07.2021
IB-26 wydanie 8 z 17.12.2021
IB-26 wydanie 8z 17.12.2021 r.
IB-30 wydanie 2 z dnia 30.10.2013 r.
IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021
IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021
IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021
IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
ISO 16472:2006
Indian Standard, Tea – determination of crude fiber content, 2012
Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego
PN-75/A-04018+Az3:2002
PN-A-74108
PN-A-74108:1996
PN-A-74252
PN-A-74252:1998
PN-A-79011-3
PN-A-79011-4:1998
PN-A-79011-5:1998
PN-A-79011-7:1998
PN-A-79011-8
PN-A-79011-8:1998
PN-A-82100
PN-A-82100:1985
PN-A-82112:1973 + AZ1:2002
PN-A-86739:1974
PN-A-86950:1995 + Ap1:2000
PN-A-88021:1971
PN-A-88022
PN-A-88022:1959
PN-A-88027
PN-A-88109:1998
PN-EN 1132:1999
PN-EN 1135
PN-EN 12135:2001
PN-EN 15213-2:2024-05
PN-EN 1988-1:2001
PN-EN ISO 10272-2:2017-10/A1:2023-08
PN-EN ISO 11085:2015-10
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 11731:2017-08
PN-EN ISO 12966-1:2015 + AC:2015-06
PN-EN ISO 12966-2:2017-05 pkt 5.2
PN-EN ISO 12966-4:2015-07
PN-EN ISO 13720:2010
PN-EN ISO 13906:2009
PN-EN ISO 14189:2016-10
PN-EN ISO 16266:2009
PN-EN ISO 19458:2007
PN-EN ISO 20483:2014-02
PN-EN ISO 21528-1:2017-08
PN-EN ISO 21528-2:2017
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 2171
PN-EN ISO 3960:2017
PN-EN ISO 3961:2018-09
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11
PN-EN ISO 4833-1:2013-12/A1:2022-06
PN-EN ISO 5534
PN-EN ISO 6222:2004
PN-EN ISO 6540
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09
PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09
PN-EN ISO 660:2010
PN-EN ISO 6888-1:2001 +A1:2004
PN-EN ISO 6888-1:2022-03/A1:2024-02
PN-EN ISO 6888-2:2022-03
PN-EN ISO 712
PN-EN ISO 7899-2:2004
PN-EN ISO 7932:2005/A1:2020:09
PN-EN ISO 7932:2005/A1:2023-08
PN-EN ISO 8968-1:2014-03
PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
PN-EN ISO18593:2018-08
PN-ISO 1442
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 15213-1:2023-08
PN-ISO 15214:2002
PN-ISO 15598:2002
PN-ISO 1573
PN-ISO 1575
PN-ISO 1577:1996
PN-ISO 16649-2:2004
PN-ISO 17792:2019-07
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-2:2009
PN-ISO 21807:2005
PN-ISO 2917:2001+Ap1:2002
PN-ISO 3496:2000
PN-ISO 4831:2007
PN-ISO 4832:2007
PN-ISO 5498:1996
PN-ISO 6731
PN-ISO 7251:2006
PN-ISO 928
PN-ISO 930:1999
PN-ISO 936
PN-R-64784: 1994
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. C (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. H (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. N (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., Załącznik VI, część B (Dz. U. L304 z 22.11.2011)
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. (Załącznik XIV)